Saúde bucal e nutrição: Seus pacientes entendem a conexão?

Quer que seus pacientes comam melhor? Entendemos os benefícios de uma boa dieta na saúde bucal.

Quando se trata de nutrição, os pacientes podem não estar cientes dos açúcares ocultos nos alimentos, os efeitos dos carboidratos fermentáveis, como biscoitos e batatas fritas, e como esses alimentos são retidos na boca ou "grudam" nos dentes. Nosso conselho para "evitar alimentos pegajosos" é inadequado porque os pacientes não entendem completamente a retenção dentária dos alimentos, como eles aderem aos dentes.

Os pacientes também nem sempre sabem sobre os níveis de acidez dos alimentos e bebidas e o impacto negativo que estes podem ter em sua saúde bucal. A falta de certas vitaminas, minerais e nutrientes pode resultar em condições orais, como queilose angular, sensação de queimação na boca, atrofia papilar, sabor alterado e disfagia. Identificar uma deficiência de vitamina através de sintomas orais precoces pode levar à intervenção antes que ocorram sérios danos sistêmicos.

Cada vez que vemos um paciente, temos a oportunidade de aumentar a alfabetização em saúde bucal e incentivar a mudança associada a comportamentos mais saudáveis. Isso significa trabalhar com os pacientes em relação a hábitos alimentares que podem impactar negativamente a saúde bucal e aumentar o risco de doença bucal.

Nos últimos anos, as visitas de higiene dental tornaram-se mais abrangentes e focadas na saúde, e isso agrega valor além de simplesmente "limpar os dentes". Nosso tempo é limitado quando nossas consultas são mais complexas, mas podemos ganhar mais tração e influência em um tempo mais curto, quando vemos oportunidades de envolver os pacientes. Podemos usar estratégias que são simples e orientadas para o paciente. É mais fácil e mais relevante para os pacientes quando eles implementam pequenas mudanças com metas que escolhem com base em suas motivações e prontidão para mudar.

Como ter conversas eficazes sobre nutrição

Procure oportunidades que promovam conversas com os pacientes como participantes ativos. Essas interações são diálogos bidirecionais e são mais propensas a motivar a mudança.

Envolva os pacientes quando eles fizerem perguntas, fizerem um comentário ou declararem uma preocupação com os efeitos de sua dieta. Se alguém disser: "Eu sempre tenho cáries, mas eu escovo os dentes", você pode responder: "Eu ouço sua preocupação e isso soa frustrante. O que você acha que está causando isso? Você se importaria de compartilhar um dia típico sobre o que e quando você come? Que mudanças você estaria disposto a fazer se soubesse que essas mudanças poderiam resolver sua preocupação?"

Permita que o paciente responda a cada pergunta e ouça sem interromper ou pensar em sua próxima pergunta. Afirme ou resuma o que o paciente disse, que é uma forma de escuta ativa. Isso pode nos ajudar a nos conectar melhor e garantir que entendamos o que os pacientes estão dizendo. As pessoas que se sentem ouvidas são mais propensas a ouvir em troca.

Reflita sobre como você faz perguntas. Se você perguntar: "Você come muitos alimentos e bebidas açucaradas?", você receberá uma resposta curta. Faça perguntas abertas com o objetivo de ter uma conversa.Na minha experiência, essa abordagem não leva mais tempo do que a educação tradicional do paciente. Muitas vezes é uma maneira mais eficaz de chegar aos pontos relevantes. Também aborda áreas específicas com base em situações individuais e prontidão. Isso pode resultar em melhor sucesso do paciente e menos frustração do provedor.

Peça permissão em vez de dizer "você deveria"

Como você responde quando alguém lhe diz para fazer algo, particularmente algo que você não está interessado ou pronto para fazer? Para a maioria de nós, isso não é motivador e pode ter o efeito oposto. Você pode compartilhar informações com um paciente pedindo sua permissão primeiro, o que é uma ótima maneira de manter um diálogo.